设为首页 | 加入收藏

欢迎访问湖南幸运赛车走势图_幸运赛车注册_幸运赛车是官方的吗

工会活动 >> 绝世剑神-芒种节气的冷常识:为何要“安苗”、吃青梅?

  “芒种忙,麦上场。”如农谚所说,每当芒种节气,田间地头的农活总是会让人们忙成一团。期间,在空闲时刻,也会有“送花神”、“嫁树”等风趣的风俗。为了习惯更加酷热的气候,一般饮食习惯也会逐步倾向清淡。

  “芒种芒种,连收带种”

  芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的开端。它的字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。在乡村,芒种前后是一段耕耘活动十分繁忙的时刻,既触及收成,也触及耕种。

  比起立夏时,芒种的气温明显升高,雨量比较充分。但假如遇到劲风、冰绝世剑神-芒种节气的冷常识:为何要“安苗”、吃青梅?雹等气候,往往会导致小麦无法及时收割、贮藏,对产值形成必定影响。

  “所以,降魔传在这个时分,与节气相关的娱乐活动比较少,人们都在忙着抢收庄稼。”风俗专家王娟解释道。

  关于芒种,有谚语说“麦黄农忙,秀女出房。”意思是说在此节气,连女子也要下地协助度过“农忙”;在河北某些当地,芒种这天则有“嫁树”的风俗:用刀子在枣树上划几下,涵义能够多结果实。

  “安苗”则是皖南的耕耘风俗,在明朝初期就有。大概在芒种时,种完水稻后,人们用新麦面做成瓜果蔬菜、五谷家畜的造型,然后蒸熟,用蔬菜汁染色,请求五谷丰登、顺利安全。

  为何芒种要“送花神”?

  风绝世剑神-芒种节气的冷常识:为何要“安苗”、吃青梅?趣的是,有材料显现,芒种这天有“送花神”的典礼。风俗专家高巍介绍,旧时民间会在此刻为花神饯行,“芒种时节气候酷热,百花开端凋谢,这也是表明对花神的感谢之情”。

  在《红楼梦》中,也描写了为花神饯行的活动。文字绝世剑神-芒种节气的冷常识:为何要“安苗”、吃青梅?描写道:“尚古风俗:凡交芒种节这日,都要铺排各种礼物,祭饯花神,言芒种一过,就是夏天了,众花皆谢,花神退位,须要钱行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早上来了。”

  “古代老百姓之间也比较盛行相似典礼。在老北京城南有‘花神庙’,芒种前后会举办庙会,还会举办一些酬神扮演。”高巍表明。

  气候酷热 饮食宜清淡

  “芒种”之后气候酷热,人们往往简单食欲不振。高巍说,这个时分饮食一般会偏清淡。

  吃青梅或许青杏也是个不错的挑选。在南边,每年五、六月是梅子老练的时节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰厚的矿物质,具有消除疲惫、美容、调理酸碱平衡的成效。

  只不过,新鲜梅子大多滋味酸涩,难以直接进口,需加工后方可食用,这种加工进程就是煮梅。

  与新麦面相同,芒种时一些花也能够做成食物,如槐花等等。高巍介绍,从古至今,人们都认识到夏日推陈出新旺盛,会有认识地吃一些应季的新鲜生果食材,“‘芒种’的到来有提示人们留意清补的意思。

  “旧时撒播的一些说法自有道理。现代社会,人们或许在夏日还照样大鱼大肉的进食,但或许并不利于身体健康,所以一部分芒种风俗依然可供学习。”高巍总结道。(记者 上官云)



上一条      下一条
返回顶部